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La préparation du repas pour une personne en situation de handicap doit prendre en compte les besoins spécifiques et les exigences de la personne que ces besoins soient liés à ses limitations physiques ou allergies éventuelles.
Certaines personnes peuvent avoir besoin d'une alimentation mixée en raison de problèmes de déglutition.
Si la personne peut s'alimenter seule, il existe un large choix de dispositifs adaptés pour faciliter les gestes du repas "gobelets, verres, assiettes à haut rebord, pailles anti-reflux, couverts incurvés) TOUTE LA GAMME ICI |